Soufflé de Queijo Kroon Gouda

Segunda-feira é o dia mundial da preguiça, mas que tal uma receita bem gostosa para dar uma animada?

E se for uma receita muito fácil com o nosso delicioso Kroon Gouda?
Melhor ainda!!!!

Junte todos os ingredientes e vamos ao preparo desse almocinho especial.

Receita de Soufflé de Queijo Kroon Gouda

INGREDIENTES

500ml de leite
50g manteiga
50g farinha de trigo
250g de queijo Kroon Gouda
3 ovos 
Noz moscada (quanto baste)
Sal (quanto baste)
1 colher (sopa) de mel

MODO DE PREPARO

Em uma panela, aqueça o leite, a noz moscada e o sal e reserve;
Em outra panela, com o fogo baixo, derreta a manteiga e acrescente a farinha de trigo;
Deixe “fritar” por alguns minutos, acrescente o leite aos poucos, mexendo vigorosamente com um fuê;
Separe as gemas das claras;
Desligue o fogo e acrescente o queijo Kroon Gouda ralado, as gemas e o mel, misture bem;
Bata as claras em neve e junte à mistura delicadamente. 
Unte com manteiga 6 unidades de ramekin e distribua. 
Aqueça o forno a 160°C e asse por cerca 25 a 30 minutos.

Bom apetite!